广东佰斯特生物科技有限公司于2015年3月18日成立，注册资金1000万元。广东佰斯特生物科技有限公司是一家以牡蛎育苗及选育为主体，品种创新为支撑创新型苗种企业。目前拥有8个育苗生产基地，分别位于湛江吴川、东海及山东烟台，育苗水体20000立方米，养殖海域约50000亩。公司拥有员工30人，其中技术人员有17人，其中包括水产养殖、遗传育种、基因组学等方面，公司拥有强大的科研平台，在2020年12月与中国海洋大学联合创办了湛江华南贝类研究院，共同推进中国贝类养殖产业工业化进程和产业化升级，加快贝类育种及苗种繁育技术成果转化，不断地为我司输送关键的技术人才，解决技术难题和产品研发，还与烟台大学、广东海洋大学、自然资源部第一海洋研究所建立了长期稳定的产学研合作关系，为我司开展牡蛎选育、养殖等关键技术研究与产业化应用开发提供了强大的技术保障。同时为中国海洋大学、烟台大学及广东海洋大学提供了教学科研基地。